想要來場英式下午茶嗎?
望著蛋糕櫥窗中的甜點,那蛋糕、布丁與水果層層堆疊出的美味
貴婦點心坊 分享在家也可好好款待自已家人與好友的 ●英式蛋糕布丁●
材料 (4份)
冷藏布丁.......................... 4份
蜂蜜蛋糕.......................... 120g
原味優格.......................... 150g
水果................................. 適量
(草莓、柳橙果肉、奇異果肉、水果罐頭等都適合)
作法
1. 蜂蜜蛋糕切成約一口大小,用果汁或水果罐頭裡的汁液浸泡讓蛋糕變得柔軟一些。
2. 水果切成約一口大小。
3. 杯子內依序放入蜂蜜蛋糕、冷藏布丁、優格,重複約兩次直到杯子的3/4滿。
4. 最上方放入水果作為裝飾。
冷藏布丁自己做,請看我們之前分享的
●冷藏焦糖布丁● http://0rz.tw/2WUt6
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